1 Termékkatalógus
2 Fagyasztott burgonya termékek Fagyasztott gyümölcsök Fagyasztott zöldségek Fagyasztott zöldségkeverékek Fagyasztott tészta termékek Panírozott termékek Szárazáru termékek Büféáru, húskészítmények és halak Tejtermékek 4. 6. 7. 9. 10. 11. 13. 20. 23. Serpenyőben süthető Olajsütőben süthető Sütőben süthető Légkeverés sütőben süthető Nem elősütött Jelmagyarázat Tartalomjegyzék
3 A Kukta Gold sajátmárkás termékcsaládunk folyamatosan bővülő, állandó magas minőségű termékek portfóliójával nyújt kiemelkedő gasztronómiai élményt. Ecetes uborka 9700/5600 g Csigatészta 8 tojásos 5 kg v. 1 kg Morzsolt csemegekukorica szuperédes 2,5 kg Panírozott csirkecombfi lé 2,5 kg Panírozott mini csirkemellfi lé ropogós bundában 2,5 kg Super crunch hasábburgonya 2,5 kg Super crunch csónakburgonya 2,5 kg Zöldborsó zsenge 2,5 kg PRÓBÁLTA MÁR KUKTA GOLD TERMÉKEINKET?
4 Fagyasztott burgonya termékek Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Trendi Street- vagy Beach food, ételekhez Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön a 180°C-fokos sütőzsiradékba. 10 l olajban kb. 80 dkg termék elkészítése javasolt. A termék ropogósságát a rizslisztes bevonat garantálja. Kukta Gyorsan süthető hasábburgonya 4x2,5 kg Kukta Édesburgonya hasáb 4x2,5 kg Kukta Hasábburgonya 4x2,5 kg Allergén információk: Gluténmentes termék. Tipp: 10 l olajban kb. 80 dkg termék elkészítése javasolt. Allergén információk: Gluténmentes termék. Tipp: 10 l olajban kb. 80 dkg termék elkészítése javasolt. Sütési idők: Sütési idők: Sütési idők: 170 - 175°C 1,5-2 perc 180°C 2,5-3,5 perc 175°C 3-3,5 perc Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Magyaros vagy nemzetközi fogások kiváló kísérőjeként. Tipp: Sütőben való elkészítés előtt, fagyasztott állapotban a terméket ajánlott sütőzsiradékkal bespriccelni és átforgatni a kiváló ropogósság elérése érdekében. GN 1/1(40mm) edényben maximum kb. 1-1,5 kg termék elkészítése javasolt. Sütőben való elkészítésnél ajánlott a terméket kétszer átforgatni az egyenletes szín elérése érdekében. Kukta Fűszeres héjas burgonyagerezd 4x2,5 kg Sütési idők: 175°C 4-6 perc 220°C 15-20 perc Allergén információk: A termék tejet, sajtot és glutént tartalmaz. Ajánljuk: Önálló vegetáriánus fogásként egy fi nom mártással és köretként is. Tipp: A terméket fagyasztott állapotban helyezzük sütőpapírra vagy kiolajozott tepsire és így tegyük az előmelegített sütőbe. 100 g/db 15 db/csomag Kukta Burgonya gratin 6x1,5 kg Sütési idők: 200°C 30 perc Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Kiváló választás büféknek Termékinformáció: A termék sózott, gyorsan sül és rizsliszt bevonatának köszönhetően sokáig ropogós marad. Kukta Roppanós hasábburgonya 4x2,5 kg Sütési idők: 175°C 3-4 perc KUKTA TERMÉKCSALÁD
5 Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Akár magyaros, akár nemzetközi fogások kiváló kísérőjeként. Tipp: Sütés előtt, fagyasztott állapotban a terméket ajánlott sütőzsiradékkal bespriccelni és átforgatni a kiváló ropogósság elérése érdekében. GN 1/1 edényben maximum kb. 1-1,5 kg termék elkészítése javasolt. Sütőben való elkészítésnél ajánlott a terméket kétszer átforgatni az egyenletes szín elérése érdekében. Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Ragus és mártásos ételekhez köretként. Tipp: 10 l olajban kb. 80 dkg termék elkészítése javasolt. Kukta Héjas burgonya gerezd 4x2,5 kg Kukta Steak hasábburgonya 4x2,5 kg Sütési idők: Sütési idők: 175°C 4-6 perc 175°C 3-5 perc 220°C 15-20 perc Allergén információk: A termék glutént tartalmaz és tejet is feldolgozó üzemben készült. Ajánljuk: Ragus és mártásos ételekhez köretként. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön a forró olajba. 10 l olajban kb. 70 dkg termék elkészítése javasolt. 25 g/db 100 db/csomag Kukta Burgonyakorong 4x2,5 kg Kukta Gold Super Crunch hasábburgonya 4x2,5 kg Kukta Gold Super Crunch csónakburgonya 4x2,5 kg Kukta Burgonyakrokett 4x2,5 kg Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Önálló köretként vagy snack-ként Tipp: Sütőben való elkészítés előtt, fagyasztott állapotban a terméket ajánlott sütőzsiradékkal bespriccelni és átforgatni a kiváló ropogósság elérése érdekében. GN 1/1 (40 mm) edényben maximum 1,5 kg termék elkészítése javasolt. Sütőben való elkészítésnél ajánlott a terméket kétszer átforgatni az egyenletes szín elérése érdekében. Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Kiváló választás éttermeknek, büféknek és kiszállításra egyaránt, mivel bevonatának köszönhetően sokáig ropogós marad. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Allergén információk: Gluténmentes termék. Ajánljuk: Kiváló választás éttermeknek, büféknek és kiszállításra egyaránt, mivel bevonatának köszönhetően sokáig ropogós marad. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Sütési idők: Sütési idők: 175°C 3-5 perc 175°C 3-4 perc 8-10 perc 220°C 15-20 perc Sütési idők: Sütési idők: 175°C 3-5 perc 175°C 3-5 perc 200°C 15-20 perc 200°C 15-20 perc 200°C 12-15 perc 200°C 12-15 perc KUKTA TERMÉKCSALÁD
6 Fagyasztott gyümölcsök Kukta Áfonya 15x1 kg Kukta Almakocka 4x2,5 kg Kukta Feketeribiszke 4x2,5 kg Kukta Feketeszeder 12x1 kg Kukta Gyümölcskeverék 4x2,5 kg Összetevők: fekete ribiszke, fekete szeder, piros ribiszke, málna Kukta Magozott meggy 4x2,5 kg Kukta Málna gurulós 4x2,5 kg Kukta Piros ribizli 4x2,5 kg Kukta Szamóca 4x2,5 kg Kukta Felezett szilva 4x2,5 kg KUKTA TERMÉKCSALÁD
7 Kukta Bébirépa 4x2,5 kg Kukta Brokkoli 4x2,5 kg Kukta Ceruzabab 4x2,5 kg Kukta Fejtett bab 4x2,5 kg Kukta Karalábékocka 4x2,5 kg Kukta Kelbimbó 4x2,5 kg Kukta Leveles paraj 4x2,5 kg Kukta Karfi ol 4x2,5 kg Kukta Fehérgyökérkocka 4x2,5 kg Fagyasztott zöldségek KUKTA TERMÉKCSALÁD
8 Kukta Morzsolt csemegekukorica 4x2,5 kg Kukta Sárgarépa hullámos korong 4x2,5 kg Kukta Sárgahüvelyű vágott zöldbab 4x2,5 kg Kukta Sárgarépa kocka 4x2,5 kg Kukta Petrezselyemgyökér kocka 4x2,5 kg Kukta Szeletelt csiperkegomba 4x2,5 kg Kukta Vöröshagyma kocka 4x2,5 kg Kukta Zellerkocka 4x2,5 kg Kukta Gold Zöldborsó zsenge 4x2,5 kg Kukta Gold Morzsolt csemegekukorica szuperédes 4x2,5 kg Kukta Zöldborsó 4x2,5 kg Kukta Zöldspárga 9x1 kg Gondosan válogatott zöldborsó szemek Magyarországról! Zsenge, szuperédes kukorica egyenesen Magyarországról! KUKTA TERMÉKCSALÁD
9 Kukta Wok mix 4x2,5 kg Összetevők: sárga karórépa csíkok, brokkoli rózsa, szeletelt sárgarépa, szeletelt vízigesztenye, bébi kukorica darabok Kukta Brokkolis zöldségkeverék 4x2,5 kg Összetevők: sárgarépa hullámos korong, brokkoli, karfi ol Kukta Franciasaláta alap 4x2,5 kg Kukta Finomfőzelék Zöldségkeverék 4x2,5 kg Kukta Húsleveszöldség 3x2,5 kg Összetevők: sárgarépa, paszternák, karalábé, petrezselyem, karfi ol, kelbimbó Összetevők: sárgarépa, zöldborsó, sárgabab, morzsolt kukorica, pritaminpaprika Kukta Mexikói zöldségkeverék 5 komp. 4x2,5 kg Kukta Mexikói zöldségkeverék 3 komp. 4x2,5 kg Összetevők: sárgarépa kocka, zöldborsó Összetevők: sárgarépa, paszternák, zöldborsó Összetevők: sárgarépa, zöldborsó, morzsolt kukorica Fagyasztott zöldségkeverékek KUKTA TERMÉKCSALÁD
10 Kukta Szilvatöltelékes gombóc 4x2,5 kg; 50 g/db Kukta Csoda-csoki ízű gombóc 4x2,5 kg; 50 g/db 50 db/csomag Kukta Sárgabarack-töltelékes gombóc 4x2,5 kg; 50 g/db Elkészítés: A fagyos terméket (kb. 20 kg-ot) forrásban lévő bő vízbe (100-120 liter) tesszük, majd ha feljön a víz tetejére (5-6 perc), újraforrástól számítva lassú tűzön 10-15 percig főzzük, utána leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. A terméket zsiradékban pirított zsemlemorzsában megforgatjuk, ízlés szerint porcukrozzuk. Allergén információk: A termék tejet, tojást és glutént tartalmaz. Fagyasztott tészta termékek KUKTA TERMÉKCSALÁD
11 Allergén információk: A termék glutént és tojást tartalmaz. Nyomokban szóját és tejet tartalmazhat. A termék halat is feldolgozó üzemben készült. Ajánljuk: Bármely vendéglátó egységbe vegetáriánus fogásként. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Gomba tartalma 51% Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban szóját, tejet és tojást tartalmazhat. A termék halat is feldolgozó üzemben készült. Ajánljuk: Bármely vendéglátó egységbe vegetáriánus fogásként. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Karfi ol tartalma 51% Kukta Rántott gomba 4x2,5 kg Kukta Rántott karfi ol 2x2,5 kg vagy 4x2,5 kg Sütési idők: Sütési idők: 170-180°C 2-3 perc 170°C 2-3 perc 200°C 12-15 perc 200°C 13-15 perc Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban szóját, tejet és tojást tartalmazhat. A termék halat is feldolgozó üzemben készült. Ajánljuk: Bármely vendéglátó egységbe vegetáriánus fogásként. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Brokkoli tartalma 51% Kukta Rántott brokkoli 2x2,5 kg vagy 4x2,5 kg Sütési idők: 170°C 2-3 perc 200°C 13-15 perc Allergén információk: A termék tejet és glutént tartalmaz. Nyomokban szóját és tojást tartalmazhat. A termék halat is feldolgozó üzemben készült. Ajánljuk: Hotelek büféasztalától a gyermekétkeztetésig különböző felhasználásra. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. Sajttartalma 50% 30 g/db 83-84 db/csomag Allergén információk: A termék tejet, tojást és glutént tartalmaz. Nyomokban szóját tartalmazhat. Ajánljuk: Ovo-, lakto vegetáriánusok számára is. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Sajttartalma 50% 55 g/db 45 db/csomag Allergén információk: A termék tejet és glutént tartalmaz. Nyomokban szóját, tojást, zellert, mustárt és szezámmagot tartalmazhat. Ajánljuk: Ovo-, lakto vegetáriánusok számára is. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. 83 g/db 28-30 db/csomag Sajttartalma 51% Kukta Trappista sajt 4x2,5 kg Kukta Camembert nuggets 4x2,5 kg Kukta Háromszög trappista sajt 2x2,5 kg Sütési idők: Sütési idők: 180-190°C 2-3 perc 160°C 3 perc 190°C 4 perc 180°C 12 perc Panírozott termékek KUKTA TERMÉKCSALÁD
12 Kukta Panírozott halrúd 5 kg Kukta Panírozott hagymakarika 6x1 kg Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Tipp: Sütőben sütés esetén a sütési idő felénél ajánlott megfordítani a terméket. Hagymatartalma 57% 15 g/db 64-66 db/csomag Sütési idők: 175°C 1,5-2 perc 220°C 15-20 perc Allergén információk: Nyomokban mustárt, tojást és puhatestűt tartalmazhat! Ajánljuk: Kiváló választás gyermekétkeztetésbe és büfébe egyaránt. Termékinformáció: Ropogós, vékony panírral borított hófehér halhús. cca. 25g/db cca. 200 db/csomag Allergén információk: A termék glutént és szóját tartalmaz. Nyomokban tojást, tejet és mustárt tartalmazhat. Ajánljuk: Kiváló szendvicsalapoknak. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. cca. 25g/db cca. 200 db/csomag Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját, tejet és mustárt tartalmazhat. Ajánljuk: Streetfood éttermektől a gyermekétkeztetésig különböző felhasználásra. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. 25 g/db 100 db/cs. Csirkemellfi léből készült, egalizált, színhús termék Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját, tejet és mustárt tartalmazhat. Ajánljuk: Gyermekétkeztetésbe, illetve éttermeknek gyermekmenübe. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. 42 g/db 60 db/cs. Csirkemellfi léből készült, egalizált, színhús termék Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját, tejet és mustárt tartalmazhat. Ajánljuk: Büféknek, éttermeknek és szállodáknak egyaránt, szendvicsekbe is kiváló választás. Tipp: A termék a hűtőlánc megszakítása nélkül kerüljön hőkezelésre. Jól bírja a melegen tartást. Sütési idők: Sütési idők: Sütési idők: Sütési idők: Sütési idők: 170°C 3 perc 180°C 4-6 perc 180°C 4-6 perc 180°C 3-4 perc 180°C 3-4 perc 4-5 perc/ oldal 200°C 12 perc 200°C 10-12 perc 200°C 11-13 perc 200°C 9-11 perc 200°C 9-11 perc Kukta Csirke nuggets cornfl akes panírban 2,5 kg Kukta Panírozott csirkemellfi lé 2,5 kg HAMAROSAN! Kukta Gold Panírozott mini csirkemellfi lé ropogós bundában 2,5 kg Kukta Gold Panírozott csirkecombfi lé 2,5 kg KUKTA TERMÉKCSALÁD
13 Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Termékinformáció: Magasabb sikér tartalma miatt kiválóan alkalmas pizzatészta készítéséhez. A tészta vékonyra nyújtás során sem szakad. Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Kukta Búzafi nomliszt 1 kg Kukta Tojás 30 db Kukta Búzarétesliszt 1 kg Kukta Étkezési búzadara 1 kg Kukta Pizzaliszt 5 kg Alapvető élelmiszerek Méret: M-es vagy L-es Termékinformáció: A tojások felülete UV-C fénnyel van kezelve, majd hidegködös eljárással fertőtlenítve. Szárazáru termékek KUKTA TERMÉKCSALÁD
14 Száraztészták Kukta Gold Csigatésza 8T 5 kg Kukta Gold Csigatésza 8T 1 kg Allergén információk: A termék tejet és glutént tartalmaz. Termékinformáció: Főzés közben a 4 tojásos tésztáknál gyorsabban megpuhul, főzés után jobban megtartja omlós állagát. Főzési idő: 6-9 perc Kukta Fodros nagykocka durum 4 kg Kukta Spagetti durum 10 kg Kukta Orsó durum 5 kg Kukta Hosszúmetélt durum 11 kg Kukta Fodros kocka 4T 5 kg Kukta Orsó 4T 5 kg Kukta Gépi tarhonya 4T 5 kg Kukta Csusza 4T 4 kg Allergén információ: A termék glutént tartalmaz. Tojást is feldolgozó üzemben készült. Termékinformáció: Tojás felhasználása nélkül készült termék. Allergén információ: A termék tojást és glutént tartalmaz. KUKTA TERMÉKCSALÁD
15 Konzervek és üveges termékek Allergén információk: A termék mustármagot tartalmaz. Termékinformáció: Természetes ecet hozzáadásával, hőkezeléssel tartósítva. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. Allergén információk: A termék mustármagot tartalmaz. Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Édesítőszer nélkül, cukor felhasználásával készült termék. Kukta Csemegeuborka 6-9 cm 4100/2300 g Allergén információk: A termék mustármagot tartalmaz. Termékinformáció: Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó, 2-4 napon belül elfogyasztandó. Kukta Csemegeuborka 6-9 cm 4100/2300 g Allergén információk: A termék mustármagot tartalmaz. Termékinformáció: Természetes ecet hozzáadásával, hőkezeléssel tartósítva. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. Kukta Csemegeuborka 9-12 cm 4100/2200 g Kukta Csemegeuborka 9-12 cm 4100/2200 g Termékinformáció: Tartósítószert nem tartalmaz.Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Édesítőszer nélkül, cukor felhasználásával készült termék. Kukta Ecetes céklaszelet 4100/2200 g Termékinformáció: Tartósítószert nem tartalmaz.Felbontás után hűtve tárolandó, 2-4 napon belül elfogyasztandó. Kukta Ecetes céklaszelet 4100/2100 g Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Édesítőszer nélkül, cukor felhasználásával készült termék. Kukta Meggybefőtt üveges 4200/2200 g Kukta Meggybefőtt magozott 4200/2250 g KUKTA TERMÉKCSALÁD
16 Ajánljuk: Levesalapokhoz, ragukhoz, paprikás-paradicsomos alapként használva mediterrán ételek alapja is lehet. Tipp: Készítse el sertéstarján tarhonyával, lecsós halfi léként széles metélttel. Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 2 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Tipp: Különleges szerb lecsóként, virslikarikákkal könnyebb főételként is elkészíthető. Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 2 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Kukta Natúr lecsó 30% paprikával 4200 g Kukta Natúr lecsó 50% paprikával 4200 g Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: káposzta, répa, hagyma, uborka, paprika Termékinformáció: Hőkezelt termék.Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Termékinformáció: Friss paradicsom íz, magas paradicsom tartalom, krémes, pürés állag. Kukta Ecetes almapaprika csípős 4100/2350 g Kukta Csalamádé 4200/2000 g Termékinformáció: Felbontás után hűtőszekrényben, műanyag- vagy üvegedényben lefedve tárolja és 48 órán belül fogyassza el! Sós lében hőkezeléssel tartósítva Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Kukta Gomba szeletelt, sós lében 2400/1200 g Kukta Szilvabefőtt, felezett 4200/2500 g Kukta Sűrített paradicsom 4250g Termékinformáció: Édesítőszerrel készült termék. 100-110 db/konzerv 8-10 cm/db Egész évben állandó minőségű, azonos méretű termék. Igazán roppanós! Kukta Gold Ecetes uborka 9700/5600 g KUKTA TERMÉKCSALÁD
17 Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Termékinformáció: Felbontás után hűtve tárolandó, 3 napon belül elfogyasztandó. A termék tartósítószert nem tartalmaz. Kukta Almabefőtt 4200/2200 g Kukta Körtebefőtt 4200/2200 g Allergén információk: A termék hántolt árpát, búzacsírát, zabpelyhet, szezámmagot, szójaterméket, dióféléket és mogyorót is feldolgozó üzemben készült. Termékinformáció: Szép sárga, fél borsó szemeket tartalmaz, nincsenek benne töretek. Vegetáriánus/vegán étkezés alap élelmiszere lehet. Ajánljuk: Főzelékhez, leveshez, pürékhez, valamint saláta alapnak babbal, lencsével. Tipp: Jól használható természetes sűrítőanyagként. Allergén információk: A termék hántolt árpát, búzacsírát, zabpelyhet, szezámmagot, szójaterméket, dióféléket és mogyorót is feldolgozó üzemben készült. Termékinformáció: Főzés közben nem esik szét, 1 óra áztatás után akár 2 órán belül puhára fő. Ajánljuk: Saláta alapokhoz, ragukhoz, babos ételekhez (chilis bab, sólet). Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. A termék hántolt árpát, búzacsírát, zabpelyhet, szezámmagot, szójaterméket, dióféléket és mogyorót is feldolgozó üzemben készült. Termékinformáció: Szénhidrát tartalma alacsonyabb a hagyományos párolt rizsnél, egészséges köret. Zsiradékon párolható, akárcsak a rizs. Tipp: 1 rész bulgur, 2,5 rész víz arányban 15-20 perc alatt puhára főzhető. Allergén információk: A termék hántolt árpát, búzacsírát, zabpelyhet, szezámmagot, szójaterméket, dióféléket és mogyorót is feldolgozó üzemben készült. Termékinformáció: Szép, nagy méretű lencseszemeket tartalmaz. Főzés során a szemek egyben maradnak, kevéssé roncsolódnak, nem válik el a maghéj a magtól. Kukta Bulgur 5 kg Kukta Sárgaborsó feles 5 kg Kukta Lencse 5 kg Kukta Tarkabab 5 kg Terményáru KUKTA TERMÉKCSALÁD
18 Termékinformáció: Intenzív, szép piros szín nyersen és hőkezelve is. Színét zsiradékban is sokáig tartja. Mellékíz mentes. Termékinformáció:Törökös ízvilágnak megfelelő, friss intenzív fűszerkeverék, jó ízátadó képességgel. Zöldfűszer aránya magas. Ajánljuk: Hús pácolásához, mivel magas hőfokon nem válik keserűvé, jól bírja a hőkezelést. Tipp: 40 g fűszerkeverék kb. 1,5-2 kg előkészített, sótlan hús elkészítéséhez elegendő Allergén információk: A termék mustárt tartalmaz. Termékinformáció: A fűszerkeverékében a magyaros sertéssült ízvilága jelenik meg. A termék jól oldódik zsiradékban és vízben. Párolt sertés hús ételeknél is jól viselkedik. Ajánljuk: Sertés ragukhoz, tokányokhoz, sültekhez, sertés húsból készült levesekhez. Tipp: 40 g fűszerkeverék kb. 1,5-2 kg előkészített, sótlan hús elkészítéséhez elegendő. Termékinformáció: Magyaros ízvilágú fűszerkeverék. Zöldfűszer aránya miatt intenzív az ízátadó képessége. Ajánljuk: Nem csak rostlapon készült ételekhez, hanem párolással készült ételekhez is kiváló választás. Felhasználásával készíthetünk pl. csirke brassóit, bundázott csirkemellt vagy grillcsirkét. Tipp: 40 g fűszerkeverék kb. 1,5-2 kg előkészített, sótlan hús elkészítéséhez elegendő. Allergén információk: A termék mustárt tartalmaz. Termékinformáció: Jól bírja a magas hőfokot, nem válik keserűvé az íze. Grillezhető, rost lapon süthető, magas hőfokon serpenyőben süthető. Olajban pácolásra is kiválóan alkalmas. Ajánljuk: Minden marhahúsból készült ételhez megfelelhet - hamburger hús, csevapcsicsa, stb. Felhasználása frissen sült ételekhez és marhapörkölthöz nem ajánlott. Tipp: 40 g fűszerkeverék kb. 1,5-2 kg előkészített, sótlan hús elkészítéséhez elegendő. Kukta Fűszerpaprika őrlemény I. o. édes 1 kg Kukta Gyros fűszerkeverék 1 kg Séfjeink által készített receptúra alapján Séfjeink által készített receptúra alapján Séfjeink által készített receptúra alapján Séfjeink által készített receptúra alapján Kukta Sertéssült fűszerkeverék 1 kg Kukta Steak fűszerkeverék 1 kg Kukta Sültcsirke fűszerkeverék 1 kg Allergén információk: A termék nyomokban mustárt tartalmazhat. Termékinformáció: Hozzáadott ízfokozót nem tartalmaz. 72% sótartalmú ételízesítő. Kukta Ételízesítő 1 kg és 5 kg Fűszerek és ételízesítők Termékinformáció: Fűszeraroma tartalma magas. Mesterséges színezéket nem tartalmaz. Valódi feketebors őrlemény. Allergén információ: A termék nyomokban mustárt tartalmazhat. Termékinformáció: Intenzív fokhagymaíz, jól oldódik vizes és olajos környezetben. Mellékíz mentes. Kukta Feketebors, őrölt 1 kg Kukta Feketebors, egész 1 kg Kukta Fokhagyma granulátum 1 kg KUKTA TERMÉKCSALÁD
19 Kukta Vaníliás pudingpor 1 kg Cukrászati alapanyagok és reggeliző termékek Kukta Vanillincukor 1 kg Kukta Holland kakaópor 1 kg Tipp: 1 kg pudingporhoz 12,5 liter tej felhasználása javasolt. 20-22%-os kakaótartalom Termékinformáció: 100 g termék 45 g áfonya felhasználásával készült.Termesztett áfonyából készült, melynek eredményeképpen a termék színe mély lila. Fogyasztásakor intenzív áfonya íz tapasztalható. Hidegen és melegen is felhasználható, hígítható. A vödrön belül a termék külön zacskóban található. Ajánljuk: Gyümölcsalapok, mártások, öntetek valamint akár hideg fagylalt alap elkészítéséhez is. 45% gyümölcstartalom Aroma- és színezőanyag nélkül 45% gyümölcstartalom Aroma- és színezőanyag nélkül 45% gyümölcstartalom Aroma- és színezőanyag nélkül Termékinformáció: 100 g termék 45 g szamóca felhasználásával készült. Friss eperhez hasonló színű és illatú, a kevesebb ideig való hőkezelés hatására. A vödrön belül a termék külön zacskóban található. Ajánljuk: Gyümölcsalapok, mártások, öntetek valamint akár hideg fagylalt alap elkészítéséhez is. Termékinformáció: 100 g termék 45 g sárgabarack felhasználásával készült. Házias jellegű ízvilágú termék. Fogyasztásakor intenzív barack íz tapasztalható. Sütemények sütéséhez is alkalmas, vízzel könnyen elkeverhető, folyadékfelvevő képessége jó. A vödrön belül a termék külön zacskóban található. Ajánljuk: Gyümölcsalapok, mártások, öntetek valamint akár hideg fagylalt alap elkészítéséhez is. Séfjeink által készített receptúra alapján, a gasztronómiai szegmensnek ajánlva. Kukta Áfonya extradzsem 3250 g Kukta Szamóca extradzsem 3250 g Kukta Sárgabarack extradzsem 3250 g Kukta Mogyorókrém 1 kg Allergén információk: A termék tejet, törökmogyorót és szóját tartalmaz. Termékinformáció: 2,5% mogyorótartalmú termék. Szószok Kukta Ketchup 5 kg Kukta Majonéz 5 kg Allergén információk: A termék tojást és mustárt tartalmaz. Olajtartalom: 52% Allergén információ: A termék mustárt tartalmaz. Kukta Mustár 5 kg KUKTA TERMÉKCSALÁD
20 Allergén információ: A termék mustárt, tojást és joghurtot tartalmaz. Termékinformáció: Gyros fűszerkeverék felhasználásával készítve. Önmagában intenzív ízű szósz, az igazi gasztronómiai élmény érdekében friss zöldségekkel, burgonyával, gyros hússal együtt javasoljuk fogyasztani. Ajánljuk: gyroshoz, hamburgerhez, amerikai hotdoghoz, dippként, mártogatósként, sós palacsintához öntetként, rántott húsok mellé, zöldség mártogatósnak Allergén információ: A termék mustárt és tojást tartalmaz. Termékinformáció: Hagyományos majonéz ízű, természetes növényi szénnel színezve. Extravagáns szósz. Melegre való tálalást is jól bírja. Ajánljuk: Hamburgerhez, mártogatósként, halak mellé, ázsiai zöldségek mellé mártogatósnak, dippnek, salsák mellé, nachos mellé, tányérdekorként. Kukta Gyros szósz 2,5 kg Kukta Fekete majonéz 1 kg Tárolás: Zárt csomagolásban 0-5°C között, 72 óráig Tipp: Melegítését gőz használatával ajánljuk. Kukta Hamburger zsemle Gyorsfagyasztott termék Kukta Hot-dog kifl i Gyorsfagyasztott termék Kukta Pirított hagyma 2,5 kg Kukta Császárzsemle natúr 115x70 g Gyorsfagyasztott termék Kukta Pita Gyorsfagyasztott termék 10x70 g vagy 10x90 g Méret db/karton g/db 100 mm 48 53 125 mm 24 82 155 mm 24 120 Méret db/karton g/db 170 mm 96 60 200 mm 36 80 Termékinformáció: Elősütött termék, így felhasználása egyszerű, néhány perc alatt friss pékáru kerülhet az asztalra. Vöröshagyma tartalma 76% Ajánljuk: Remek választás büfékbe és streetfood egységekbe. Büféáru, húskészítmények és halak KUKTA TERMÉKCSALÁD
21 Kukta Pulykarudacska 1 kg Gyorsfagyasztott termék Kukta Hamburger húspogácsa Marhahússal vagy sertéshússal 15x8x65 g Kukta Gyros, készre sütött, tálcás Csirkemell vagy csirkecomb 10x1 kg Kukta Gyros nyárs fűzött, bőrös, combos, pácolt nyers 5, 10, 15, 20, 30, 40 kg Húskészítmények 120 db/karton Átmérő: 115 mm Termékinformáció: A termék csak melegítést igényel, egyaránt elkészíthető mikrohullámú sütőben, rostlapon, grillen vagy sütőben. Méret: 17 cm és 20 cm Termékinformációk: Mikrohullámú sütőben, serpenyőben és főzve is könnyedén elkészíthető. Tipp: Mérete miatt is kiváló választás a Kukta Hot-dog kifl i mellé! Hústartalom 82% Termékinformáció: Készresütött termék, bőrös és bőr nélküli változatban is kapható. Tipp: Minimális hőkezelést igényel, így a termék elkészítését rostlapon átpörgetve ajánljuk. Bereket: 100%-ban csirkecomb felhasználásával készült termék. Lider: 50%-ban csirkecomb, 50%-ban csirkemell felhasználásával készült termék. Átmérő: 30 cm-től Termékinformáció: Pácolt, nyers termék. Bőrös és bőr nélküli változatban is kapható. Tipp: A középen elhelyezkedő felfűző pálca szinte minden típusú gyrossütő berendezéssel kompatibilis. Elkészítését fagyos állapotból indulva, több órán keresztül változó sütési hőfokkal ajánljuk. Kukta Gyroshús, bereket 1 kg Kukta Gyroshús, lider 1 kg Termékinformáció: 50%-ban csirkecomb, 50%-ban csirkemell felhasználásával készült termék. Termékinformáció: 100%-ban csirkecomb felhasználásával készült termék. KUKTA TERMÉKCSALÁD
22 Halak Kukta Cápaharcsa fi lé, fehér 170-220 g és 220 g+ 1x5 kg 10x1 kg 2x4,5 kg 5x3 kg Glazúr 0% Glazúr 5% Glazúr 20% Kukta Afrikai harcsafi lé 200-400 g és 400+ 10x kb.1 kg 1x5 kg 1x10 kg Glazúr 0% Glazúr 10% Kukta Tilápia fi lé 140-200 g 1x5 kg 10x1 kg Glazúr 20% Glazúr 25% Kukta Atlanti lazac porció bőrös 200 g 1x5 kg Glazúr 0% Ajánljuk: Közétkeztetésbe, vagy nagyobb felhasználóknak. Termékinformáció: A termék lényegesen kevesebb szálkát tartalmaz a piacon jelenlévő hasonló minőségű termékekhez képest. Termékinformáció: A termék Európai Uniós megbízható forrásból származik. Termékinformáció: A termék egyesével vákuumcsomagolt. KUKTA TERMÉKCSALÁD
23 Kukta fehérlábú ostorgarnéla fej és héj nélkül Méret: 8/12; 16/20; 21/25; 26/30; 31/40; 41/50 10x1 kg Glazúr 20% Kukta fehérlábú ostorgarnéla fej nélkül, héjas, EP Méret:16/20; 26/30 10x1 kg Glazúr 20% Kukta fehérlábú ostorgarnéla egész Méret:16/20 10x1 kg Glazúr 20% Kukta Főzőkrém 1 l 15% növényi zsírtartalom Termékinformáció: Hő- és savstabil, kiválóan sűrít, nem csomósodik. Felbontás után tárolja hűtőben (2-8°C) és 3 napon belül fogyassza el. Tejtermékek KUKTA TERMÉKCSALÁD
e-lapozo.huRkJQdWJsaXNoZXIy MjIzNzg=